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Backen
13 min. Chnobli Brot
105 min. Flammkuchen
90 min. Gratin Niki Custom

Brot
1 min. brot chaufe

Dessert
10 min. riesenwaffel mit glacé
5 min. vanilleglacé mit heissen beeren

Drinks
5 min. Caipirinha
5 min. Margarita Banane
5 min. Margarita Erdbeer
10 min. Whiskey sour

Menüs
55 min. Chicks mit Pilzen
30 min. domi-burger
30 min. Mettlermaggronen
40 min. Rahmschnitzel
55 min. Speckfilet mit Gmües
80 min. Thon-Tomaten-Auflauf
30 min. toast hawaii ala domi
30 min. wurger

Saucen
5 min. Cocktailsauce "Mexiko"
10 min. Cocktailsauce Deluxe
6 min. El Johnny

Schnell & Einfach
12 min. Spaghetti al Curry

Snacks
15 min. Belegtes Brot alla Rugel
2 min. ein belegtes brot mit schinken

Vegetarisch
60 min. Kartoffelpuffer
17 min. Scharfe Knoblauch-Spaghetti

Speckfilet mit Gmües

Note: 5
Eingetragen von @ 22.01.2007 00:05
Kategorie: Menüs
Für 2 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Do muess mer sich scho en paar Minute Ziit neh

Zutaten:
300g (falsches) Schweinsfilet
~300g Breitbandnudeln
Speckstreifen
1 Tomate
3-4 grosse Champignons
2 Zwiebeln
Knoblauch
>1EL Kognac oder Rotwein
250ml Rahm

Rezept
Das Filet in ca 2cm dicke Stcke schneiden
-> wrzen, anbraten
Sud abgiessen, mit Alk und so wrzen
Pltzchen in Speck wickeln, in Auflaufform legen
Tomate, Zwiebeln, Pilze, Knoblauch grob schneiden, draufwerfen
Sauce und evtl. etwas Rahm dazugeben
bei 250 ca. 20min heizen
Rahm schlagen, draufwerfen
Mit Nudeln servieren
Schlitzen!

PS: muss die Feinheiten dieses Rezepts selber mal wieder erkochen. Gibt dann ein Update.
#98308 by @ 22.01.2007 00:46 - nach oben -
i wär scho mol für meh tomate :)

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