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Backen
13 min. Chnobli Brot
105 min. Flammkuchen
90 min. Gratin Niki Custom

Brot
1 min. brot chaufe

Dessert
10 min. riesenwaffel mit glacé
10 min. vanilleglacé mit heissen beeren

Drinks
8 min. Caipirinha
8 min. Margarita Banane
8 min. Margarita Erdbeer
13 min. Whiskey sour

Menüs
55 min. Chicks mit Pilzen
30 min. domi-burger
30 min. Mettlermaggronen
40 min. Rahmschnitzel
55 min. Speckfilet mit Gmües
80 min. Thon-Tomaten-Auflauf
30 min. toast hawaii ala domi
30 min. wurger

Saucen
5 min. Cocktailsauce "Mexiko"
10 min. Cocktailsauce Deluxe
6 min. El Johnny

Schnell & Einfach
12 min. Spaghetti al Curry

Snacks
15 min. Belegtes Brot alla Rugel
2 min. ein belegtes brot mit schinken

Vegetarisch
60 min. Kartoffelpuffer
17 min. Scharfe Knoblauch-Spaghetti

Chicks mit Pilzen

Note: 5
Eingetragen von @ 21.01.2007 23:55
Kategorie: Menüs
Für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Do muess mer sich scho en paar Minute Ziit neh

Zutaten:
~600g Breitbandnudeln
50g Speck
4 Zwiebeln
>2 Knoblauchzehen
500g Champignons
1.2kg Poulet-Flügeli (ungewürzt!)
0.5l Rotwein
100ml Crème Fraiche
1TL Thymian
Lorbeerblätter
div. andere gewürze (Chicken-Mischung, Salz, Pfeffer, etc...)

Rezept
Speck anbraten, rausnehmen
Poulet salzen, pfeffern und sonst nach belieben würzen
-> anbraten
Pilze, Zwiebeln, Knobli grob schneiden
-> 10min anschmoren
Poulet, Speck, Wein, Gemüse, Gewürze zusammen in Pfanne hauen, ca. 30min zugedeckt brutzeln lassen
Crème Fraiche rein
Mit Nudeln servieren
schlitzen!