Rezepte Suchen



Backen
13 min. Chnobli Brot
105 min. Flammkuchen
90 min. Gratin Niki Custom

Brot
1 min. brot chaufe

Dessert
10 min. riesenwaffel mit glacé
10 min. vanilleglacé mit heissen beeren

Drinks
8 min. Caipirinha
8 min. Margarita Banane
8 min. Margarita Erdbeer
13 min. Whiskey sour

Menüs
55 min. Chicks mit Pilzen
30 min. domi-burger
30 min. Mettlermaggronen
40 min. Rahmschnitzel
55 min. Speckfilet mit Gmües
80 min. Thon-Tomaten-Auflauf
30 min. toast hawaii ala domi
30 min. wurger

Saucen
5 min. Cocktailsauce "Mexiko"
10 min. Cocktailsauce Deluxe
6 min. El Johnny

Schnell & Einfach
12 min. Spaghetti al Curry

Snacks
15 min. Belegtes Brot alla Rugel
2 min. ein belegtes brot mit schinken

Vegetarisch
60 min. Kartoffelpuffer
17 min. Scharfe Knoblauch-Spaghetti

Speckfilet mit Gmües

Note: 5
Eingetragen von @ 22.01.2007 00:05
Kategorie: Menüs
Für 2 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Do muess mer sich scho en paar Minute Ziit neh

Zutaten:
300g (falsches) Schweinsfilet
~300g Breitbandnudeln
Speckstreifen
1 Tomate
3-4 grosse Champignons
2 Zwiebeln
Knoblauch
>1EL Kognac oder Rotwein
250ml Rahm

Rezept
Das Filet in ca 2cm dicke Stücke schneiden
-> würzen, anbraten
Sud abgiessen, mit Alk und so würzen
Plätzchen in Speck wickeln, in Auflaufform legen
Tomate, Zwiebeln, Pilze, Knoblauch grob schneiden, draufwerfen
Sauce und evtl. etwas Rahm dazugeben
bei 250° ca. 20min heizen
Rahm schlagen, draufwerfen
Mit Nudeln servieren
Schlitzen!

PS: muss die Feinheiten dieses Rezepts selber mal wieder erkochen. Gibt dann ein Update.
zorg.ch
#98308 by @ 22.01.2007 00:46 - nach oben -
i wär scho mol für meh tomate :)