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Backen
13 min. Chnobli Brot
105 min. Flammkuchen
90 min. Gratin Niki Custom

Brot
1 min. brot chaufe

Dessert
10 min. riesenwaffel mit glacé
5 min. vanilleglacé mit heissen beeren

Drinks
5 min. Caipirinha
5 min. Margarita Banane
5 min. Margarita Erdbeer
10 min. Whiskey sour

Menüs
55 min. Chicks mit Pilzen
30 min. domi-burger
30 min. Mettlermaggronen
40 min. Rahmschnitzel
55 min. Speckfilet mit Gmües
80 min. Thon-Tomaten-Auflauf
30 min. toast hawaii ala domi
30 min. wurger

Saucen
5 min. Cocktailsauce "Mexiko"
10 min. Cocktailsauce Deluxe
6 min. El Johnny

Schnell & Einfach
12 min. Spaghetti al Curry

Snacks
15 min. Belegtes Brot alla Rugel
2 min. ein belegtes brot mit schinken

Vegetarisch
60 min. Kartoffelpuffer
17 min. Scharfe Knoblauch-Spaghetti

Gratin Niki Custom

Note: 0
Eingetragen von @ 05.11.2007 13:44
Kategorie: Backen
Für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 60 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Do muess mer sich scho en paar Minute Ziit neh

Zutaten:
1 EL Butter
3 Knoblauchzehen
1,5kg Kartoffeln
5dl Kafferahm
300 g Reibkse (Parmesan)
Salz
Muskatnuss


Rezept
Backofen auf 170 C vorheizen. Eine grosse Gratinform (Hhe < 6cm, bei h < 6cm entsprechend lngere Backzeit whlen) mit Butter und gepressten Knoblauchzehen einstreichen. Kartoffeln rsten und in feine Scheiben schneiden und mit Muskat leicht wrzen.

Kafferahm mit Kaffelffel Salz und Reibkse gut mischen. ber die Kartoffeln giessen. Mit zustzlich Parmesan toppen. Gratin in der Offenmitte ca. 45 min (oder lnger) backen. Heiss servieren.

#104512 by @ 05.11.2007 14:56 - nach oben -
Ein echtes allzweck Rezept. Als Addon ist Broccoli und Schinken zu empfehlen. Cayennepfeffer ist auch nicht falsch, da die Kartoffeln viel Würze vertragen.

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