Kochgruppen und Menüs [edit]

Mahlzeit; Team
Menü




Donnerstag


Znacht um 20:00 Uhr mit Lukas, Cédi
Davor
Eisbergsalat an 1000 Islands Dressing mit Speckwürfeln und Ei

Dann
Asiatisches aus dem gasbekochten 1-Meter-WOK
oder, wenn wir das Mat nicht auftreiben können
Gemüse-Gratin mit fett Rahm und Käseüberbackung

Danach
Biercrème (wurde in kleinen Mengen bereits getestet: deliziös)


Freitag


Freitag Abend:
burger schlitzerei.
Riesen-Buns mit Hamburger/Pouletburger, Speck, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat und Cocktail-Sauce.
Empfehlung: 1 Burger als Hauptgang und 1 Burger als Dessert

wer will, kann auch einen wurger haben... :)

Samstag


Zmorge mit Nice
Frischer Zopf und was halt sonst noch so aufs Buffet gehört...

Znacht mit Claudio und Eva
Älpler à la Klaudermann, für Vegis auch ohne Speck
und zum Dessert Überraschungsgschlüdder (gäll etz chönder wahrschiinlich chum me warte, was das isch)

Sonntag


Zmittag mit Squeezer und Eagle_Eye
Spaghetti Carbonara du chef

Comments

zorg.ch
#100183 by @ 04.05.2007 17:09 - nach oben -
ähm gseht jo recht gediege us, die mohlziite. aber wer cha da scho zahle?
zorg.ch
#100211 by @ 05.05.2007 20:52 - nach oben -
sind jo nur vorschläg... hani alli selber itreit, wöll alli z'fuul sind.

aber wennd für 30 persone chochsch, chunnsch mit 5, 6 stutz pro person ziemli wiit. da isch nöd tüür für e ganz mohlzit.
zorg.ch
#100240 by @ 07.05.2007 00:26 - nach oben -
Wichtiger Hinweis: Nehmt einen gewissen Herrn Orkus nicht mit zum Einkauf, denn Pinienkerne können ziemlich teuer sein... :-)
zorg.ch
#100265 by @ 07.05.2007 19:40 - nach oben -
vor allem im 3kg Familienpack
zorg.ch
#100288 by @ 08.05.2007 10:24, edited @ 08.05.2007 10:25 - nach oben -
well i kei ahnig han, bzw "access denied" stoht, chani jo nöd würkli iträge...

also, i wür mi zur verfüegig stelle, am fritig obig burger z'bruzzle.
da isch relativ eifach, und im priis sötts au lige.
ABER: damit das klappet, mue i (oder s'ikaufs-team) bis am fritig mittag wüsse, wer am obig wivil burger isst!

und damit i nöd de ganz tag ide chuchi stoh am tomate schnipsle, wär i froh, wenn mir 1-2 lüüt würed helfe (bert? ;) )

edit: 5 Franke pro burger. (vegi: 4 Franke, hät defür au nur Oberschine drin statt flaaaaisch)
zorg.ch
#100290 by @ 08.05.2007 10:45, edited @ 08.05.2007 10:45 - nach oben -
domi, gmües schnide? goooooooooooohts no?

edit: aber bim flaaaisch brote helfi natürli gern :-)
zorg.ch
#100293 by @ 08.05.2007 11:01 - nach oben -
es git e liste wommer sich mues iträge damit s'ikaufsteam weiss wieviel sie müend go poste.
zorg.ch
#100294 by @ 08.05.2007 11:01 - nach oben -
hät denn dä gross coop in winti eigentlich offä? hrm


Anyway, i mach Mettlermaggrone. Da brucht kei Vorspiis, und wer nochher no es Desser mag isch so es Tier, dass er dä au selber chan zuebereite.
zorg.ch
#100295 by @ 08.05.2007 11:02 - nach oben -
cedi? würsch bitte access-brechtigunge richtig mache?
zorg.ch
#100296 by @ 08.05.2007 11:38 - nach oben -
jo echt cedi, bisch etz würkli en riiisä michi. zerst mol berechtigunge setze bevord afangsch umäflame
zorg.ch
#100298 by @ 08.05.2007 12:10 - nach oben -
i has jetzt rasch i de DB gänderet. jetzt gits aber kein grund meh zum nöd iträge :)
zorg.ch
#100497 by @ 14.05.2007 12:19 - nach oben -
WICHTIGE DURCHSAGE

Unser Getränke- und Festbanklieferant wohnt recht nahe am Türmlihuus, bzw. haben wir extra den räumlich nächsten gewählt, was ja durchaus Sinn macht. Dem können wir die Ware auch zurückgeben, sofern nur noch weniger als 1/3 der Bestellung übrig ist, und die benötigte Tisch- und Bankerweiterung lässt sich auch günstig über ihn abwickeln.

Jetzt der Haken: er hat kein Schüga.

Wir haben nun vorgesehen, Halbliterflaschen Locher Quöllfrisch zu CHF 3.- anzubieten. Können wir das ohne Angst vor einer Meuterei machen?

Wir sollten relativ rasch, also heute noch, eine Rückmeldung des Bier-Kerns hier haben. Wenn Schüga unabdingbar sein sollte, sind wir auf jemandem mit einem Kombi oder grösser angewiesen, der dieses nach Winti transportiert. Die Orga-Kärren sind AFAIK alle ausgebucht.
zorg.ch
#100498 by @ 14.05.2007 13:15 - nach oben -
qöllfrisch isch super.
zorg.ch
#100499 by @ 14.05.2007 13:37 - nach oben -
da passt scho.
zorg.ch
#100500 by @ 14.05.2007 14:17 - nach oben -
aso da mit em pris müäst mer nomol überdenke. da cha nöd so recht si.
zorg.ch
#100505 by @ 14.05.2007 15:43 - nach oben -
übrigens, wenn mehr als 1/3 vörig bleiben, dann lassen wirs da bis zu meinem geburi :)
zorg.ch
#100506 by @ 14.05.2007 15:56 - nach oben -
passt.
zorg.ch
#100509 by @ 14.05.2007 16:27 - nach oben -
i mine auge dörfts nöd meh als 2.- chf si.
zorg.ch
#100510 by @ 14.05.2007 16:42 - nach oben -
also für die 2.50 wo du mir gseit häsch wäri voll debi.
zorg.ch
#100511 by @ 14.05.2007 17:00 - nach oben -
quellfrösch isch supi
zorg.ch
#100548 by @ 15.05.2007 11:24 - nach oben -
Danke Euch für die schnellen Rückmeldungen. 150 Liter Quöll sind bestellt. Naaaiis.
zorg.ch
#100549 by @ 15.05.2007 11:32 - nach oben -
dänn müemer hundert liter trinke? bisch paniert? da schaffe mer im läbe nie! völlig unmöglich! no way!
äh, moment. mol, sött machbar si :-)
zorg.ch
#100582 by @ 15.05.2007 18:53 - nach oben -
zum dä billgischt no z bringe:

Merci fürs Bier Cedi, freut mi. Und was trinkäd ihr so?